Pétrin Santos N°18

Voilà, j’ai acheté d’occasion un pétrin d’occasion Santos N°18 pour améliorer mon pain.
Il date de 2008 et semble en excellent état.
Après avoir fait un premier pain où le bol bougeait en tout sens je l’ai regardé de plus près et il semble avoir déjà pas mal servi. Il appartenant à un pizzaïolo…
Voici les points qui ne me plaisent pas et pour lesquels des photos seraient bienvenues.

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